■特徴
小倉南区の肥沃な大地の中で秋の収穫に向け力強く育つ生姜。収穫された生姜は温度、湿度に敏感なため、泥のついたまま保管され熟成されます。料理にはもちろん、古くから生薬としても用いられてきた生姜は、熟成することで風味が良くなり辛味も増します。その生姜の風味と辛みを生かすために丁寧にすりおろし、じっくりとった和風だしと合わせた、さっぱり味の和風ドレッシングです。
■原材料名
しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、玉葱、醸造酢、生姜、本みりん、レモン果汁、食塩、昆布、鰹節、椎茸、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■使用方法
生野菜のサラダにはもちろん、温野菜、冷しゃぶ、パスタ、冷奴、魚介のカルパッチョ等にかけてお召し上がりください。
■賞味期限
製造より6ヶ月
■内容量
100ml
商品コード:
DA1803
熟成しょうがドレッシング 100ml
- 販売価格(税込):
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450
円
- ポイント:
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41
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